¿Qué Es La Avitaminosis O Déficit De Vitaminas?

Características de la avitaminosis o déficit de vitaminas

El término médico es «avitaminosis» o “déficit de vitaminas”, y es una condición relacionada a la ingesta de vitaminas. 

Se caracteriza por diversos síntomas, entre ellos, debilidad intensa y dolencias diferentes y variables según la carencia. 

avitaminosis o deficit de vitaminas

Periodos de intenso estrés profesional o escolar, más que fases de la vida en las que es más difícil sentirse en forma. 

Convalecencia difícil tras una enfermedad infecciosa que nos ha debilitado, o incluso susceptibilidad extrema a la infección

Son muchas las caras que puede adoptar la carencia de una o varias vitaminas: casi nunca se trata de enfermedades reales, sino más bien de sensaciones de malestar que nos acompañan, empeorando notablemente nuestra calidad de vida. 

¿Quién puede padecer avitaminosis o déficit de vitaminas?

Las avitaminosis y cuadros ligados a estados de malnutrición de alguna manera pueden manifestarse sobre todo en las zonas menos afortunadas del planeta. 

Sin embargo, cualquier persona que no reciba la ingesta adecuada de vitaminas puede sufrirla.

Los estados de hipovitaminosis pueden presentarse con frecuencia y a todas las edades

Los síntomas suelen ser borrosos, pero en cualquier caso es importante reconocer que algo va mal y tomar las contramedidas adecuadas.

deficit de vitaminas

Quizá en los momentos de mayor estrés para el organismo, ya sea debido a la vida cotidiana o a enfermedades que ponen a prueba la resistencia del cuerpo. 

Importancia de las vitaminas 

Las vitaminas aparecen como «engranajes» básicos para la vida, por ejemplo para realizar reacciones químicas imperceptibles dentro del organismo. 

Por ejemplo, facilitan la producción de energía de las células, protegen contra los antioxidantes que favorecen el envejecimiento.

Además, ayudan a la transmisión de mensajes nerviosos, tienen acciones positivas sobre la piel y los ojos.

Las vitaminas potencian la respuesta defensiva frente a las infecciones.

Síntomas asociados

  • Fatiga
  • Cansancio
  • Estrés psicofísico
  • Mareo
  • Dolor de cabeza
  • Problemas oculares

Nutrición y avitaminosis 

Las vitaminas suelen llegar al organismo principalmente a través de las verduras, la fruta y la carne

Por eso siempre es importante seguir los dictados de la dieta mediterránea variada, recordando comer al menos cinco raciones de fruta y verdura cada día. 

vitaminas

También hay que recordar que las vitaminas pueden llegar al organismo listas para ser «utilizadas», como el caso de la vitamina C.

En este caso, los alimentos aportan un precursor, es decir, una sustancia que debe ser procesada por el organismo.

Para comprender este mecanismo, basta pensar en la provitamina D, que se encuentra sobre todo en la leche y los productos lácteos. 

Sólo con una exposición regular a los rayos del sol se puede obtener la vitamina que ayuda a los huesos a mantenerse en forma. 

Preparación de los alimentos

Por último, presta atención al método de preparación de los alimentos. 

Cada vitamina tiene su propia estructura y funciones específicas en el organismo humano.

Preparaciones

Puede ser más o menos «lábil» y, por tanto, más o menos sensible a agentes externos como la luz o el calor

¿Un ejemplo? La vitamina C es especialmente sensible al calor y la luz. 

Por último, fumar afecta negativamente a la disponibilidad de determinadas vitaminas, como la B6.

Tratamientos complementarios para la avitaminosis o déficit de vitaminas

En determinados momentos, la dieta puede no ser suficiente para satisfacer las demandas del organismo.

Las necesidades vitamínicas aumentan en épocas de mayor estrés o en condiciones de vida especiales, como el embarazo o la lactancia

Una ayuda importante en este sentido pueden ser los medicamentos medicados.

Estos pueden ofrecer un contenido vitamínico equilibrado en función de las necesidades del organismo.

avitaminosis o deficit de vitaminas medicados

Por ejemplo en la nutrición infantil, los jóvenes especialmente estresados, los que atraviesan periodos de estrés intenso o las personas mayores. 

Es posible dar al organismo lo que necesita complementando la dieta normal con estas sustancias. 

Ejemplos 

Existen diversos medicamentos a base de compuestos vitamínicos y minerales

También existen diversos tónicos para combatir la fatiga y fármacos de aminoácidos como la levocarnitina y la arginina en combinación. 

Además, en el caso de las carencias de vitamina B, existen diversos principios activos sin receta, así como medicamentos sin receta para la prevención y el tratamiento de la carencia de calcio.

Para los estados carenciales de vitaminas A, C, D y E debidos a diferentes causas, como la malnutrición y el debilitamiento orgánico, existen medicamentos diseñados para tratar necesidades específicas, bajo consejo de su médico y farmacéutico.

Conclusiones

El nutricionista Luis Isaías, nos explica a profundidad qué es la hipovitaminosis, sus síntomas y tratamientos.

Del anterior artículo podemos extraer las siguientes conclusiones:

  • La avitaminosis es causada por la carencia de vitaminas.
  • Cualquier persona que no reciba la ingesta adecuada de vitaminas puede padecer avitaminosis o déficit de vitaminas. 
  • Los síntomas suelen ser borrosos, pero en cualquier caso es importante reconocer que algo falla y tomar medidas.
  • Los tratamientos para la avitaminosis tienen efectos esenciales para la salud, actúan rápidamente y tienen actividades diferentes según el tipo de vitamina.

En particular, en presencia de cansancio, fatiga, estrés psicofísico, pero también si se está convaleciente.

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